Kategóriák
emberek esemény gasztro modern művészet rólunk zene

Mitte in der Fasta 2013

Körülbelül negyven vendég és egyesületi tag jelenlétében tartották meg az elekiek az idei “Mitte in der Fasta” rendezvényt szerdán, március 6-án a kétegyházi úti egyesületi székházban. A meghívott vendégek között jelen volt Pluhár László polgármester úr és neje, a jó szomszéd, Kalaman János plébános, Pelle László iskolaigazgató és különleges vendégként Mester Klára, iskolánk névadójának, Mester (Mahler) Györgynek a leánya.
Már a vendégek érkezése előtt elkezdődtek a komoly előkészületek. Több, mint 200 tojást kellett kifújni, ami az önkéntes konyhaszemélyzet részéről sok időt és erőt vett igénybe.

Az öt tojáshéj-koszorú elkészítése után már szinte minden meghívott vendég megérkezett, és nem sokkal ezután a társaság útra kelt a Lizi-kúthoz, ahol a leány figuráját feldíszítették a koszorúkkal.

A
A “Puza” bevonulása, Wittmann György és Klemm Tamás előadásában.
Indulunk a kúthoz a koszorúkkal. A városi kút tojáshéjjal való díszítése ma is élő hagyomány a frank falvakban.
Indulunk a kúthoz a koszorúkkal. A városi kút tojáshéjjal való díszítése ma is élő hagyomány a frank falvakban.

A koszorúk elhelyezésének feladatát az idén Strifler Zoltán vállalta.

Zoltán Strifler hängt die Kränze um den Hals der Liesi.
Zoltán Strifler hängt die Kränze um den Hals der Liesi.

Még a sötétség beállta előtt készült néhány fotó az ünnepélyes pillanat megörökítésére. Ezután mindenki visszasétált az egyesületi házba, ahol a finom rántotta már készen várt az éhes résztvevőkre.

A “Putza”-Puppe idevágó szólásokkal illusztrált bevonulása után, melyet Wittmann György és Klemm Tamás mutatott be, megkezdődhetett a kellemes vacsora.

A finom rántotta elfogyasztása után Nádor Gabriella, Kocsisné Erzsébet, Wittmann György és Klemm Tamás előadásában régi eleki dalokat hallgathatott a nagyérdemű közönség,

ami nagy tetszést aratott köreiben.

Mester Klára pedig magával hozott egy régi kazettát édesapja tudományos gyűjteményéből, amelyről további szép régi dalokat hallgathattak. Ezeket a 60-as évek kezdete táján Biroga Ádám adta elő saját készítésű gombos harmonikáján.

Régi eleki dalokat adunk elő, tájszólásban.
Régi eleki dalokat adunk elő, tájszólásban.

Mindenkit elvarázsoltak a szép régi dallamok, amelyek így 50 évnyi raktározás után jutottak el újra az elekiekhez. A felvételek tulajdonosa megígérte a jelenlevőknek, hogy a digitalizálás és a rendszerezés után vissza fogja juttatni őket az elekieknek.

A szép ünnep után mindenki jóllakottan és vidáman ment haza.

Gute Stimmung am Vereinstisch
Jó a hangulat az egyesületi asztalnál

Köszönjük szépen mindazon tagjaink nagyszerű munkáját, akik hozzájárultak a többiek szórakoztatásához!

Forrás: Verein der Deutschen in Elek

Fotók: Klemm Tamás, Wittmann László

Az ünnep résztvevői a Lizi-kút előtt.
Az ünnep résztvevői a Lizi-kút előtt.
Kategóriák
archiv emberek esemény gasztro háború munka szakma történelem

Bevonul a hentes – vásárlói tájékoztató

Ezt a különleges dokumentumot Császárné Sólyom Judit gyűjteményéből közöljük, köszönet érte.

Engelhardt János bevonulása, 1916.
Engelhardt János bevonulása, 1916.

Egy eleki hentes, Engelhardt János pontosan 97 évvel ezelőtti bevonulásakor írta ezt a szöveget vásárlóinak. A szöveg a következőképpen szól:

“Bevonulásomkor a Nagyérdemű vevőimnek figyelmébe
Elek, 1916. II. 28-án
A mester bevonult és annak hiányában az üzlet zárva marad addig míg egy jobb kor felderül, és ha a Jóisten is úgy akarja, akkor ezen mostani világ háború dúlása után, mint egy jó gazda az eke szarvát, én is szerszámmal a kezemben iparkodni fogok a régi, még életben levő vevőimet, valamint azokat is, akik ezidejütt a 21 évi működésemet még nem ismerték, hogy meghódítsam üzletemnek.

Kategóriák
csoportkép emberek esemény gasztro közigazgatás modern művészet tánc utazás zene

Békében Békésben – az eleki gyermek tánccsoporttal

Pár éve rendszeresen megrendezik Békéscsabán a Békében Békésben elnevezésű rendezvénysorozatot, melyen idén néhány kis produkcióval az eleki német gyermek tánccsoport is fellépett, Nagyné Nádor Gabriella vezetésével.

Az eleki német gyermek tánccsoport, mely Nagyné Nádor Gabriella vezetésével működik.
Az eleki német gyermek tánccsoport, mely Nagyné Nádor Gabriella vezetésével működik.

A rendezvény a békéscsabai szlovák önkormányzat mellett, az evangélikus nagytemplom mögötti téren zajlott. Árusok és fellépők színes forgataga tette változatossá a hétvégét ezen a helyen.

Kategóriák
album építészet épületek család csoportkép egyház emberek esemény fotózás gasztro modern művészet politika rólunk tájkép tánc természet utazás zene

Testvérvárosi jubileumi ünnepség Gerolzhofenben, 2012. május 17-21.

A frank Gerolzhofent néhány napra külhoni seregek vették be

Gerolzhofen városa idén több évfordulót ünnepelt – a Mamers, Rodewisch és Scarlino városokkal kötött testvérvárosi kapcsolatok okleveleit 40, 20 és 10 évvel ezelőtt írták alá. Az ebből az alkalomból rendezett ünnepségekre hívták meg az eleki delegációt is. Az ünnepségekhez való méltó hozzájárulásként ezúttal az eleki fúvószenekart és a néptánccsoportot is magunkkal vittük az útra.

Bei der Ankunft verteilten unsere Gastgeber persönliche Infopakete
Érkezés után kedves vendéglátóink személyes info-mappákat osztottak szét mindenkinek

Péntek

Első ott töltött teljes napunkon kedves vendéglátóink a Rhön-hegységbe, vittek minket, ahol először egy szép kisvárosban, Ostheim an der Rhön-ben Németország legnagyobb templomvárát tekintettük meg.

Die berühmte Kirchenburg von Ostheim ist die größte dieser Art im Land
Ostheim híres templomvára a legnagyobb ilyen építmény az egész országban.

Idegenvezetőnk, egy kedves hölgy a “Templomvár barátai egyesület” tagjai közül, sok érdekes dolgot mesélt a teljesen a város egykori lakói által épített erődítményről. Ide akkor menekült a város lakossága, ha jött az ellenség. Időnként szükség volt a vár védelmére, hiszen a város nagy hadi és kereskedelmi útvonalak találkozásánál fekszik, és emiatt történelme során gyakran jártak erre különféle fosztogató hadak. A legsúlyosabb esemény a Harmincéves Háborúban történt, amikor a svéd csapatok bevették a várat. Az erőd történetéről többet olvashatunk a vár Wikipedia-oldalán illetve az egyesület weboldalán.

Aussicht aus dem Turm auf die Stadt
Kilátás a vár egyik tornyából a városra

Az érdekes vár megtekintése után Kelet-Németországba vitt utunk – ugyanis a Hotel Eisenacher Haus fogadóban ebédeltünk, amely az egykori határ túloldalán van. Mindenki ötféle fogásból választhatott. Ebéd közben eldönthettük, ki megy másnap a Geomaris élményfürdőbe, és ki a treppendorfi Thomann-központba. A Geomaris-t választók ingyenes belépőjegyeket valamint étkezési bónokat kaptak a következő napra.

Ebéd után annyit javult az addig igencsak borongós és főleg hideg időjárás, hogy vidáman kerekedtünk fel egy kis sétára.

Kategóriák
gasztro modern művészet szakma

Békebeli puncstorta készítése Magdi mama módra – videóval

Puncstorta-pillecukor duo...
Puncstorta

Egyik nagymamám, Zöllner Magdolna (1927-2005) legendás puncstortájának egy modern környezetbe áthelyezett, ámde ízvilágában az eredetit jól idéző megvalósítása látható az alábbi linkre kattintva:

Milentin puncstortája

Jó sütögetést kívánunk a vállalkozó szelleműeknek!

Kategóriák
archiv épületek csoportkép emberek esemény gasztro iskola közigazgatás politika sport tájkép történelem vicces

Május elseje régen – IV.

A felvonulások a sportpályán értek véget, ahol a menet érkezésekor az illetékes elvtársak a tribünről köszöntötték a dolgozó népet. Ezután kezdődhetett a műsor: vetélkedők, versenyek, különféle bemutatók voltak, kicsik és nagyok szórakozására.

Torna-bemutató a sportpályán - seprűnyeles formagyakorlat.
Torna-bemutató a sportpályán – seprűnyeles formagyakorlat.

Az iskolás gyerekek részére a tantestület tagjai szerveztek különböző játékos vetélkedőket – zsákban futástól a kötélhúzásig volt többféle versenyszám.

Kötélhúzás, Müllek tanár úr vezényletével
Kötélhúzás, Müllek tanár úr vezényletével

Jutott szerep természetesen a mustárral megöntözött sültkolbászt, valamint egyéb enni-és innivalót árusító és/vagy osztogató konyhásoknak is.

Sorbanállás (talán sültkolbászért) a Gyula És Vidéke ÁFɉSZ bódéjánál
Sorbanállás (talán sültkolbászért) a Gyula És Vidéke ÁFɉSZ bódéjánál

Sok intézmény a saját kolbászos-virslis csapatát küldte ki a sportpályára, hogy minden dolgozója kaphasson a májusi bulin szokásos csemegékből. Voltak árusító bódék is, ahol némi pénzért lehetett jóllakni.

A régi május elsejék fotóit Zsidó Ferenc gyűjteményéből válogattuk.

Kategóriák
archiv épületek ballagás csoportkép emberek esemény gasztro iskola közigazgatás politika szakma történelem

Május elsejei felvonulás régen – II.

Klemm Tamás

A következő képek az egykori pékség és a Zöldfa Étterem előtt vonulnak el a május elsejei felvonulásban részt vevő diákok – az eleki Általános Iskola és Gimnázium tanulói.

Kategóriák
archiv gasztro irodalom iskola szakma vicces

Süteményes receptek a XX. század elejéről

Valószínűleg a XX. század elejéről származnak a következő eleki süteményes receptek, egy eleki német asszony tollából.

Megfigyelhető, hogy az illető nyilvánvalóan nem magyar nyelvű iskolába járhatott, és csak később tanult meg magyarul.

Kategóriák
csoportkép emberek esemény gasztro rólunk szakma utazás

Keressük – Önnek megvan?

Oldalainkat igyekszünk tartalmas olvasni- és néznivalókkal ellátni, ehhez viszont szükségünk van minden elérhető, Elekkel és környékével kapcsolatos információra.

Ezen az oldalon felsoroljuk az éppen kutatás-fejlesztés alatt álló anyagokat – amennyiben Önnek idevágó információja, vagyis története, fotója, hangfelvétele, stb. van, kérjük, jelentkezzen a kapcsolatfelvételi űrlapon vagy az eleki Dr. Mester György Általános Iskolában (5742 Elek, Lökösházi út 17-19) keresse Klemm Tamást, illetve az eleki Harruckern Középiskolában Rapajkó Tibort!

Minden küldött vagy átadott anyagot visszaadunk, forrását feltüntetjük. Ha egy adott történetről, témáról, fényképről cikk jelenik meg az elekfoto-n, az nem jelenti a gyűjtőmunka végét, hiszen bármikor felmerülhet új adat valamilyen addig nem ismert tényről – ilyenkor ezeket újabb cikk megjelentetésével vagy a régebbi kijavításával tesszük közzé. Gyakori esetek a csoportképek helyesbítései – többször kaptunk olyan kérést, hogy a hibásan szerepeltetett neveket javítsuk. Szerencsére az elekfoto nem egy nyomtatott könyv, így könnyen javítható – és az ilyen kéréseknek igyekszünk gyorsan eleget tenni.

Jelenleg fejlesztett témák, melyekhez anyagokat keresünk:

– Hagyományos eleki ételek (receptek, visszaemlékezések)
– Ukrajnai “Malenkij rabot”, vagy szovjet hadifogság résztvevőinek visszaemlékezései
– Háborús visszaemlékezések, adatok, fényképek (gondolatébresztőként itt ez a cikk)
– Útibeszámolók kirándulásokról, utazásokról, melyeken elekiek is részt vettek
– Híres elekiek (eleki származású tudósok, művészek, mérnökök, stb)
– Téglagyár, malmok, eleki ipar
– Törzsök Attila és az eleki énekkarosok (elkészült cikk itt)
– Iskolák története
– Kulturális élet
– Bármilyen érdekes csoportképek ismert/ismeretlen személyekkel, családiak is

Kategóriák
épületek emberek esemény gasztro modern szakma

Torkos Csütörtök Eleken!

A pizzák és egyéb hasonló finomságok kedvelőinek figyelmébe ajánljuk, hogy holnap, február 23-án Torkos Csütörtök lesz az eleki, Kétegyházi úti Pizza Kávézóban – féláron ehetőek a finom pizzák!
Lehetséges előre rendelni, majd meghatározott időpontban átvenni a kész pizzát.

(Érdekesség, hogy a két világháború között a pizzéria épületében volt Elek akkori orvosának, Dr. Zielbauer Józsefnek a lakása és rendelője.)

A pizzériáról bővebben itt érhető el információ.